Combien de grammes de protéines par jour selon votre profil ?
1,6 g par kilo de poids de corps. C’est le chiffre que la plupart des études sérieuses citent comme seuil optimal pour un sportif qui cherche à développer du muscle. Mais ce nombre ne vaut rien sorti de son contexte — parce qu’une femme sédentaire de 55 kg et un homme qui s’entraîne cinq fois … Lire la suite